Il Gomitolo

Ciao Tiziana, vorrei sapere come fare a cuocer bene una fiorentina, non cuocendola troppo facendola diventare una ciabatta ma nemmeno farla navigare nel sangue ._.
Poi quale sarebbe un bel modo per "impiattarla"?

Spero saprai rispondere alla mia domanda, grazie in anticipo. :-)

Ciao Tiziana!
Ho una domanda da farti :
Come posso fare per sciogliere bene il cioccolato?
Perché ho fatto la frutta ricoperta di cioccolato ma non è venuto molto liquido il composto ^^' .
Grazie mille!

Ciao, tu mi hai insegnato a fare I fagottini al cioccolato e la pasta sfoglia l'ho fatta io. Posso conservare quella che è avanzata o dura poco? Se sì per quanto tempo?
Grazie
Francesco


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ciao ti vorrei chiedere se sai come si fa a vedere se una torta (nel mio caso un muffin) è cotta o no senza sapere quanto tempo deve stare!! nn ho trovato né l'orario della mia ricetta e né un buon metodo da nessuna parte nn so perchè!!! GRAZIE

Ciao Tiziana! Innanzitutto benvenuta sul Gomitolo e grazie per esserti presa l'incarico di rispondere a queste domande, era da tanto che volevamo una rubrica di cucina ;) Poi ti volevo chiedere una cosa molto semplice che però mi fa ammattire x'D: cosa cambia fra la farina 00 e la farina 01? Non riesco a capirlo bene <_< Ciao!

Ciao Tiziana. Io cucino benissimo anche se ho solo 11 anni. Quando io faccio gli hamburger mi vengono un po' crudi all'interno. Come faccio a cuocerli sia all'interno che all'esterno? Se non capisci qualcosa della domanda dimmelo.

Ciao Tiziana :)

Ti volevo chiedere una cosa, io di solito quando facevo il pane utilizzavo sempre la macchinetta per impastare. Ora però si è rotta; così qualche giorno fa l'ho fatto e ho impastato con le mani. A me sembrava ben fatto, ma quando l'abbiamo mangiato era meglio quello fatto con la macchinetta: ti volevo chiedere, c'entra il fatto che sia impastato a mano o magari ho bilanciato male acqua e farina? Grazie

Delia

La pasta di semola appena fatta (impastata e con forma) la posso mettere a bollire solo dopo che si è seccata o anche appena le ho dato una forma?
Grazie
Francesco


Questa domanda fa riferimento a una richiesta precedente

Ciao Tiziana , una domanda :
secondo te a che età si dovrebbe imparare a cucinare e che cosa si dovrebbe imparare a fare per primo ?
Grazie , :)
Buona giornata !

Riciau Tiziana , preparati alla mia domanda un po' singolare :
come si fanno i cracker salati ?
te lo chiedo perchè a me piacciono un sacco !
grazie , ciauuuu

come si fa il pane???

Ciao! Come si fa dell'ottimo pane fatto in casa?Grazie!!!

mia mamma sa gia fare la piazza mi dai dei consigli per farla fare dai nonni mi sembra che venivano male!
grazie per tutti i consigli!
Eva

Ciao ciao,
Io sono Laura e volevo semplicemente conoscerti, perché mi sembra alquanto interessante questa nuovissima rubrica di cucina :P


P.S. E credo che scriverò a volte perché mi piacerebbe fare sorprese e ricette da sola!!

Di nuovo ciao ciao,
Laura