Il Gomitolo

Ciao Michele,
bisogna ragionare un attimo.

Siamo di fronte ai verbi di apparenza di cui 'sembrare' è sicuramente il più usato e conosciuto.
Capisco le difficoltà che state trovando nell'analizzare la frase, però cerchiamo di giungere alla giusta conclusione insieme.

Siamo d'accordo che 'mi' è il complemento di termine (sembra, a chi? 'a me'); e che 'sembra' è il nostro predicato verbale.
A questo punto rimane la domanda, che cos'è 'una bella festa'?
Ti dico che la tua amica si è quasi avvicinata alla soluzione, ma anche lei ha sbagliato.

Questi verbi possono essere facilmente scambiati per verbi impersonali e comunemente si dice che il verbo sembrare quando è coniugato alla terza persona singolare è impropriamente un verbo impersonale.
Perché si fa spesso questo errore? Perché in realtà il soggetto del predicato verbale è l'intera frase ovvero la subordinata soggettiva.
In effetti noi possiamo trasformare facilmente la frase 'mi sembra una bella festa' in 'a me sembra che la festa sia bella' ovvero trasformando da implicito a esplicito il costrutto verbale.  Attraverso questo piccolo gioco mentale, capisci anche tu che il soggetto della frase è 'la festa' e in realtà 'bella' è il suo attributo.

Quindi 'una bella festa' è il soggetto del verbo 'sembra' in quanto in realtà si tratta di una frase subordinata soggettiva.
Poiché dunque il soggetto del verbo sembrare in questo caso è una subordinata soggettiva (cioè l'intera frase che regge), non possiamo dire che sia un verbo impersonale. Infatti, i verbi impersonali non hanno soggetto e si usano SOLO con la terza persona singolare (piove, nevica, fa freddo...). Invece il verbo sembrare ha un soggetto e si usa coniugato in tutte le forme.
Per non sbagliarti con i verbi di apparenza, ti consiglio sempre di trasformare la frase da implicita ad esplicita così da avere 'svelato' chiaramente il soggetto della frase come ti ho fatto vedere sopra. Così non potrai mai sbagliarti!

Altri esempi del verbo sembrare usato alla terza persona singolare e che quindi si può confondere con un verbo impersonale, quando in realtà il soggetto della frase è la frase stessa sono:
Sembra di volare (di volare è il soggetto di sembrare)
Sembra che tu stia male (che tu stia male è una subordinata soggettiva ed è il soggetto di sembrare)
A maria sembra una cattiva cosa --> A maria sembra che sia una cattiva cosa ---> che sia una cattiva cosa è il soggetto di sembra ed è la subordinata soggettiva


Questa lunga spiegazione è da ritenersi quella ufficiale e formalmente corretta. In ogni caso mi sembra di capire che tu stai svolgendo un esercizio sul complemento predicativo del soggetto. Purtroppo il libro ha sbagliato ad inserire questa frase perché è alquanto forviante.
Di sicuro non è impersonale. Se proprio dobbiamo svolgere la frase come esercizio per il predicativo, la tua spiegazione è quella più idonea. Quindi puoi sottintendere il soggetto 'essa' che ovviamente sarebbe 'festa' e quindi 'bella festa' predicativo del SOGGETTO.
In ogni caso ricorda quello che ti ho detto sopra, perché è quello che vale sempre; nel caso dell'esercizio sei obbligato a fare una 'forzatura' e dire che invece c'è il soggetto sottinteso.
Per essere ancora più precisa ti dico che la tua spiegazione è giusta anche in analisi logica dove non si deve essere molto fiscali; se invece dovessi fare in futuro l'analisi del periodo devi assolutamente utilizzare la mia spiegazione.


Spero di essere stata chiara,
ciao!