Domanda
#259
Il 02/03/2014 Francesco di 12 anni ha scritto:
FUTURO CUOCO, nella tua ricetta il cioccolato deve essere cacao in polvere o proprio cioccolato solido?Grazie
Francesco
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La mia risposta:
Ciao Francesco, penso che sia in pezzetti il cioccolato della farcitura, e in polvere il cacao dell'impasto ;)
FUTURO CUOCO, se sbaglio correggimi ;)
FUTURO CUOCO, se sbaglio correggimi ;)
Tiziana
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- #251 domanda del 24/01/2014 inviata da FUTURO CUOCO
CARA TIZIANA ,
IO OGGI TI VORREI SCIVERE COME SI FANNO I MUFFIN ( DOLCE )
MUFFIN AL CIOCCOLATO
FARINA G. 200
ZUCCHERO G. 200
CIOCCOLATO G. 50 (GOCCE O TRITATO GROSSOLANAMENTE)
CACAO G. 50
LATTE G. 150
UOVA 3
BURRO G. 150
1 BUSTINA DI LIEVITO
1 BUSTINA DI VANIGLIA
PROCEDIMENTO:
IN UNA COPPA RACCOGLIERE GLI INGREDIENTI SECCHI E MESCOLARLI FRA LORO .
FAR SCIOGLIERE IL BURRO E UNA VOLTA FREDDO , RACCOGLIERE GLI INGEDIENTI LIQUIDI IN UN' ALTRA COPPA E AMALGAMARLI MOLTO BENE .
VERSARE I LIQUIDI NEI SOLIDI E MESCOLARE QUEL TANTO CHE BASTA AD AMALGAMARE .
VERSARE IL COMPOSTO NELLE CARTINE DA MUFFIN RIEMPIENDO A 34 E INFORNARE A 180° PER 20.
SPERO CHE LA MIA RICETTA DEI MUFFIN TI SIA PIACIUTA !!!!
FUTURO CUOCO <3 :-)
BACI BACI !!!!!!!!!!!!!!!!!
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